PROTEINAS DE SOYA Y CHICHARO

Certificación: ISO 22000-2005 SGS


HP CHEAST S
Concentrado de Soya



Proteína versátil
para aplicación en emulsiones cárnicas, jamones molidos
e inyección de piezas enteras.



CS 75
Concentrado de soya



Polvo fino fácilmente dispersable
para aplicación en emulsiones cárnicas:
jamones molidos.



HP-SYSTEM 110
Proteína de soya y almidón
modificado de papa.


Mejora la funcionalidad de los componentes
de forma separada, en sistemas de carne molida y/o músculo entero
en procesos de inyección.